The UK and the Satsuma Mandarin / 英国と「サツマ」みかん

ルビ付き和訳は英文の下にございます。/ The Rubied Japanese translation is below the English text..

This post is a continuation of “The US and Satsuma Mandarin“. / この投稿は「米国とサツマみかん」の続きです。

THE UK AND THE SATSUMA MANDARIN

                                Contents

1. The Anglo-Satsuma War
2. The Namamugi Incident
3. The Satsuma Domain and the UK
4. The Christmas orange
5. The Kurobuta Pork of Kagoshima

Japanese translation

References / 参考資料

1. The Anglo-Satsuma War

It was in 1862, near the end of the Edo Era.

Some retainers from the Satsuma Domain caused an incident in Japan. The United Kingdom demanded reparations and an apology from the daimyo of the Satsuma Domain. The Satsumas ignored it.

The Tokugawa Shogunate was not capable of being as an intermediary, so the UK decided to directly discuss the matter with the Satsuma Domain. The next year, a Royal Navy squadron of seven ships appeared and anchored in Kagoshima Bay. They wanted the British requests met.

After a few days of tension, the Satsumas fired on them and the squadron bombarded Kagoshima, the capital city of the Satsuma Domain.

The results were disastrous for the city. All the batteries and the factories of modern industry were destroyed. Five hundred of five thousand buildings in the town of Kagoshima were burned down.

The three-day bombardment of Kagoshima, called “Satsu-Ei Sensoo (the Anglo-Satsuma War)” in Japanese, was a major incident in Japanese history.

By the way, what originally caused such a serious situation?

It was the Namamugi Incident of 1862. We will briefly explain it, going back a few years.

2. The Namamugi Incident

In 1855, the Tokugawa Shogunate opened Japan to the world after demands by the United States.

Henceforth, Western people began to visit for commerce, diplomacy, mission, medical practice, and education. However, communication was at first very difficult, and the cultural difference between the West and Japan caused some unfortunate tragedies. The Namamugi Incident was one of those.

On September 14, 1862, Shimazu Hisamitsu, the regent and father of the Satsuma’s daimyo, was on the way to Kyoto from Edo, and passing Namamugi Village in today’s Yokohama City, Kanagawa Prefecture.

Four mounted British people were travelling in Japan when they met this long procession. They entered the procession from the opposite direction. The guardians gesticulated and told them to dismount, but none of them obeyed and just wandered among the retainers, not knowing what to do.

Some Satsuma retainers thought the British were being rude and got irritated. Then, one of the Englishmen happened to approach Hisamitsu’s palanquin directing his horse toward it. Enraged, they jumped at him with drawn swords. He was killed and two others were seriously injured.

Upon hearing this, the British government said that the killing was illegal since a British subject was protected by extraterritoriality. It demanded an apology and reparations of 100,000 pounds from the Tokugawa Shogunate and the execution of the perpetuators and reparations of 25,000 pounds from the Satsuma Domain. Satsuma ignored it. That was why the UK sent the squadron to Kagoshima Bay.

A resident of Namamugi, who as a little boy witnessed this killing, later erected a monument at this site to record this incident. They have had a memorial service for the victims numerous times, with the last one in 2019.

3. The Satsuma Domain and the UK

Until the Anglo-Satsuma War, the mainstream opinion in the Satsuma Domain was to oust foreigners by force.

However, they quickly changed their mind at the sight of the western military power. They thought that it was impossible to oust them, but that they should rather make use of it in preparation to confront the Tokugawa Shogunate.

With that in mind, during their peace negotiations with the UK, they made an offer: They would pay the reparations if the UK could procure some battleships for the Satsuma Domain.

It is strange to ask an enemy to sell armaments, but the UK agreed. They also wanted to finish this matter swiftly. The Satsumas paid the reparations by borrowing from the Shogunate. The UK didn’t pursue further when the Satsumas told them that the perpetuators had fled.

The people participating in the talks on both sides had an opportunity to communicate and observe. As a result, it seems that they felt some interest and respect for each other, and some relationship developed between the UK and the Satsuma Domain.

For example, they began to exchange information directly. The UK helped the Satsumas to reconstruct the factories they had burned down in the bombardment. Some young Satsuma retainers violated a national interdict and smuggled themselves to the UK to study.

In addition, after the Meiji Restoration, the UK aided the Meiji Government during the civil war against the Tokugawa Shogunate. The Satsumas were one of the most influential powers in creating the new government.

According to some, in this series of events, Citrus unshiu saplings were a present of friendship. They were sent to the UK, and the fruit was called “satsuma mandarins”.

4. The Christmas orange

Unfortunately, we don’t know what happened to the young “satsuma” trees. Were they grown in a greenhouse or did they die of cold in a yard?

If they all died, did the word “satsuma” once disappear from British English and come anew from the US in the early 20^th Century? Or did it stay to signify mandarin oranges?

Anyway, at one point in the second half of the 20^th Century, “satsuma” mandarins were very popular in the UK. They imported Citrus unshiu grown in the Mediterranean, Africa and South America and used them as Christmas oranges.

The Christmas orange is a British custom.

Legend has it that long time ago, St. Nicholas, a wealthy bishop, heard about a dispirited man who lived in poverty. He had three daughters of marriageable age, but he couldn’t afford to prepare the dowry for them. In those days, women with a dowry could expect a better treatment when they married into the husband’s family.

The bishop came up with an idea. On Christmas Eve, he climbed on the chimney of the man’s house and threw some gold coins in it. The coins happened to go into to stockings of the daughters who had hung them at the fireplace to dry. The next day, how they were surprised! Eventually they got married with fine dowries of gold, and everyone became happy.

Therefore, British and Irish people put gold-color citruses in the toe of a stocking with candy on Christmas Eve, and call it the Christmas orange.

It is delightful to hear that “satsuma” mandarins have played the role of the Christmas orange, a symbol of wealth and happiness.

5. The Kurobuta Pork of Kagoshima

Lastly, here is a continuation of the story of the citruses given to the UK by the Satsumas. There was a courtesy return present.

In the late 1860’s, rare Berkshire black pigs raised by such people as the British Royal family were sent to Kagoshima (which was the property of the Satsuma Domain). It was meant as the return gift for the citrus.

Citrus unshiu is delicious, but after all it’s a mandarin. Its value is not equitable to that of Royal pigs. The people of the former Satsuma Domain must have felt much obliged for the warm expression of friendship.

In Edo Japan, people didn’t eat pork officially. However, only in the Satsuma area did they eat it since they were exposed to the culture of the Ryukyu Islands, which shared a custom of eating pork with China.

After this occasion, people in Kagoshima took a lot of effort to raise the Berkshire pigs. They continued to import them from the UK and breed them. Today, their Berkshire pork branded as “Kagoshima Kurobuta (black pig) Pork” is considered the best pork in Japan.

Recently, we found the Kagoshima Kurobuta Pork in a gift catalogue at a post office in Japan.

Japan Post, Co. Ltd. runs a mail-order gift shop business. In their catalogue, they prepare the pork for Shabu-shabu (blanching) by slicing it so thinly that it looks like pink paper.

It costs about 30 dollars for half a pound (2,400 yen for 240 grams), much more expensive than regular pork. We assume this “Kagoshima Kurobuta Pork” is not meant for everyday cooking but for a very special gift.

Thank you very much for reading. As if it was not enough, next post will be a very interesting story of how Citrus unshiu went Canada. We hope to see you again.

[End of the English post]

英国えいこくと「サツマ」みかん

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　目もく次じ

1. 薩英戦争さつえいせんそう
2. 生麦なまむぎ事じ件けん
3. 薩さつ摩ま藩はんと英国えいこく
4. クリスマス・オレンジ
5. かごしま黒豚くろぶた

参考さんこう資し料りょう

1．薩英戦争さつえいせんそう

1862せんはっぴゃくろくじゅうに年ねん、江え戸ど時じ代末だいまっ期きのことです。

日に本ほんで、ある事じ件けんが起おこりました。英国えいこくは薩さつ摩ま藩主はんしゅに賠ばい償しょうと謝罪しゃざいを求もとめましたが、薩さつ摩ま藩はんでは返へん事じをしませんでした。

江え戸ど幕ばく府ふは仲ちゅう介かいの役やくに立たちません。英国えいこくは薩さつ摩ま藩はんと直ちょく接交せつこう渉しょうすることにして、翌年軍艦７隻よくねんぐんかんななせきを率ひきいて賠ばい償しょうなどの要よう求きゅうにやってきました。

英国艦隊えいこくかんたいは鹿か児ご島湾しまわんに停泊ていはくし、鹿か児ご島しま城じょう下かで薩さつ摩ま藩はんと砲撃ほうげきを交まじえました。

鹿か児ご島しまの町まちは甚大じんだいな被ひ害がいをこうむりました。砲台ほうだいはすべて破は壊かいされ、藩はんで近代工きんだいこ業ぎょうを成立せいりつさせようとしていた工こう場じょう群ぐんも焼しょう失しつ。さらに、鹿か児ご島しま城じょう下か５ご千せん戸このうち500ごひゃっ戸こ以い上じょうの家か屋おくが焼やかれてしまったのです。

たった三みっ日か間かんの戦闘せんとうだったので、英えい語ごでは「鹿か児ご島しまの砲撃ほうげき」といいますが、日に本ほん史しでは「薩英戦争さつえいせんそう」と呼よばれる大だい事じ件けんでした。

ところで、これほどの事じ態たいを引ひき起おこした元もとの事じ件けんとは何なんだったのでしょうか。

それは、前年ぜんねん1862せんはっぴゃくろくじゅうに年ねんの「生麦なまむぎ事じ件けん」でした。少しさかのぼって、簡単かんたんにご説明せつめいします。

２．生麦なまむぎ事じ件けん

1855せんはっぴゃくごじゅうご年ねん、日に本ほんは米国べいこくに強つよく求もとめられて、開国かいこくしました。

この後ご少すこしずつ、欧米おうべいの国々くにぐにから商しょう業ぎょうや外交がいこう、宣せん教きょうや教きょう育いくに携たずさわる人々ひとびとが日に本ほんを訪おとずれるようになりました。しかし、初はじめは言こと葉ばがほとんど通つうじなかったし、西洋せいようと日に本ほんの文ぶん化かの違ちがいなどから、悲ひ劇げきも起おこりました。そのひとつが生麦なまむぎ事じ件けんです。

1862せんはっぴゃくろくじゅうに年ねん９く月がつ14じゅうよっ日か、薩さつ摩ま藩主はんしゅの父島ちちしま津ず久光ひさみつが江え戸どから京きょう都とへ向むかう途と中ちゅうのことです。

今いまの神か奈な川県鶴がわけんつる見み区くの生麦なまむぎというところで、騎き馬ばで旅行りょこうしていた英国人えいこくじん四よ人にんがこの大だい名みょう行ぎょう列れつに行いき合あい、逆ぎゃっ行こうして混まじり込こんでしまいました。警けい護ごの武ぶ士したちは下げ馬ばせよと手て真ま似ねで伝つたえたけれど、四よ人にんとも騎き乗じょうのまま行ぎょう列れつの中なかで右う往おう左さ往おうしていました。

薩さつ摩ま藩はん士しの一いち部ぶは英国人えいこくじんたちが無ぶ礼れいだと思おもいました。そのうち、一人ひとりの英国人えいこくじんの馬うまが久光ひさみつの駕か籠ご近ちかくへ押おされていき、激高げきこうした数人すうにんが切きりかかったのです。その男おとこは殺ころされ、二人ふたりは重じゅう傷しょうを負おいました。

これに対たいし、英国政えいこくせい府ふは治ち外法権がいほうけんで守まもられている自じ国民こくみんの殺さっ傷しょうは違い法ほうであるとし、江え戸ど幕ばく府ふに謝罪しゃざいと賠ばい償しょう金きん10じゅう万まんポンド、薩さつ摩ま藩はんに犯人はんにんの処罰しょばつおよび賠ばい償しょう金きん2に万まん5ご千せんポンドを要よう求きゅうしました。薩さつ摩ま藩はんが返へん事じをしなかったので、鹿か児ご島しまへ直談判じかだんぱんに来きたわけです。

なお、当とう時じ子こ供どもとして生麦なまむぎ事じ件けんを目撃もくげきした人ひとが、後のちに現げん場ばに遭難そうなんを記しるした碑ひを建たてました。2019にせんじゅうきゅう年ねんにも、犠ぎ牲者せいしゃの追悼会ついとうかいが行おこなわれています。

３．薩さつ摩ま藩はんと英国えいこく

「薩英戦争さつえいせんそう」まで、薩さつ摩ま藩内はんないの主おもな論ろん調ちょうは欧米おうべいを武ぶ力りょくで追おい払はらうべしというものでした。

しかし、西洋せいようの軍ぐん事じ力りょくを目まの当あたりにして、その考かんがえはあっさり変かわりました。このような国々くにぐにを追おい払はらうことは不ふ可か能のうだから、逆ぎゃくにそれらを利り用ようして徳川幕とくがわばく府ふに対抗たいこうしようということになります。

そこで、和わ平交へいこう渉しょうの場ばで、薩さつ摩ま藩代はんだい表ひょうは英国代えいこくだい表ひょうに対し、軍艦ぐんかんを周しゅう旋せんしてくれるなら賠ばい償しょう金きんを払はらうと申もうし出でました。

敵国てきこくに軍ぐん備びを売うってくれなんて変へんな話はなしですが、英国えいこくは承しょう諾だくしました。英国えいこくにも事じ情じょうがあって、早はやく決けっ着ちゃくをつけたかったのです。薩さつ摩ま藩はんは幕ばく府ふからお金かねを借かりて、賠ばい償しょう金きんを払はらいました。下げ手人しゅにんは逃亡とうぼう中ちゅうとし、英国えいこくもそれ以い上じょう追つい求きゅうしませんでした。

この交こう渉しょうは、薩さつ摩ま藩はんと英国えいこくがお互たがいを観察かんさつするよい機き会かいになりました。そして、双方そうほうともある種しゅの興きょう味みと尊敬そんけいを相あい手てに覚おぼえたらしい。この後のち、英国えいこくと薩さつ摩ま藩はんの間あいだにある関係かんけいが生うまれたのです。

例たとえば、薩さつ摩ま藩はんと英国えいこくの間あいだで直ちょく接せつ情じょう報交換ほうこうかんが行おこなわれたり、英国えいこくが「薩英戦争さつえいせんそう」で破は壊かいした工こう場じょう群ぐんの再建さいけんを手て伝つだったり、薩さつ摩ま藩はんの若い武ぶ士しが国禁こっきんを冒おかして渡と英えい・留りゅう学がくしたりしています。

また、この四年後に、薩さつ摩ま藩はんの強つよい影えい響きょう力りょくのもとに明めい治じ政せい府ふが発足ほっそくしますが、幕ばく府ふ側がわとの内戦ないせんの際さい、英国えいこくは明めい治じ政せい府ふを援助えんじょしています。

このような流ながれの中で、薩さつ摩ま藩はんから英国えいこくへ温うん州しゅうみかんの苗なえ木ぎが贈おくられたといいます。そして、これが英国えいこくで「サツマ」マンダリンと呼よばれるようになった、と。

４．クリスマス・オレンジ

ただ、英国えいこくへ渡わたった温うん州しゅうみかんがどうなったのかは、わかりません。温室おんしつで育そだててもらえたかもしれませんが、外そとだったら寒さむさに耐たえられず枯かれたかもしれません。

そうであれば、「サツマ」という言こと葉ばは20にじゅっ世せい紀き前半ぜんはんには人々ひとびとの記き憶おくから消きえ、あとで米国べいこくから再輸入したのでしょうか。それとも一般いっぱんにマンダリンを表あらわす言こと葉ばとして残のこったのでしょうか。

それはともかく、20にじゅっ世せい紀き後半こうはんの一いち時じ期き、英国えいこくではクリスマスシーズンに「サツマ」がとてもポピュラーだったといいます。地ち中ちゅう海かい地ち方ほう、アフリカ、南米なんべいなどで栽培さいばいされた温うん州しゅうみかんが輸ゆ入にゅうされ、「クリスマス・オレンジ」として使つかわれたのです。

「クリスマス・オレンジ」は英国えいこくの風ふう習しゅうです。

言いい伝つたえによれば、昔むかし、セント・ニコラスという裕福ゆうふくな司し教きょうが、ある貧まずしい男おとこの話はなしを耳みみにしました。この男おとこは、年頃としごろの娘むすめが三人さんにんいるのに、持じ参金さんきんをつけてやれず困こまっていたのです。当とう時じ、女性じょせいは持じ参金さんきんがあると婚こん家かでよい扱あつかいを受うけることができました。

そこで、司し教きょうはクリスマスの夜よる、こっそり男おとこの家いえの煙突えんとつに上のぼり、上うえから金きん貨かを投なげ入いれてやりました。金きん貨かは、暖だん炉ろのところで乾かわかしてあった娘むすめたちの靴下くつしたに入り、翌朝皆よくあさみなを驚おどろかせました。これを持じ参金さんきんとして娘むすめたちは嫁とつぎ、皆みなが幸しあわせになりました。

ここから、黄金おうごんの色いろをした柑橘かんきつをクリスマス・オレンジと呼よび、幸しあわせを招まねく金きん貨かを表あらわすものとしてキャンディーなどと一緒いっしょに靴下くつしたのつま先さきに入いれるようになったということです。

温うん州しゅうみかんが幸しあわせの金きん貨かに見み立たてられたなんて、楽たのしい話はなしです。

５．かごしま黒豚くろぶた

なお、薩さつ摩ま藩はんから英国えいこくへの贈おくり物ものになった温うん州しゅうみかんには、お返かえしがありました。

1860せんはっぴゃくろくじゅう年代ねんだいに、英国えいこくで王おう家けの人々ひとびとなどが育そだてていた貴き重ちょうなバークシャー豚ぶたが、鹿か児ご島県しまけん（元もとの薩さつ摩ま藩はん領りょうを含ふくむ地ち域いき）へ贈られてきました。これが温うん州しゅうみかんへの返礼へんれいとされていたそうです。

温うん州しゅうみかんは美お味いしいとはいえ、まあ、みかんです。そのお返かえしに、王室おうしつの豚ぶたをいただくとは……旧きゅう薩さつ摩ま藩はんの人々ひとびと/rt>は英国えいこくの厚こう誼ぎに感激かんげきしたのではないでしょうか。

江え戸ど時じ代だいの日に本ほんでは、公式こうしきには豚肉ぶたにくを食たべませんでした。しかし、薩さつ摩ま藩はんだけは中ちゅう国ごく文ぶん化かの影えい響きょうを受うけた琉りゅう球きゅう文ぶん化かとのつながりから、豚ぶたを食たべる習しゅう慣かんがあったのです。

この後ご、鹿か児ご島しまでは大切たいせつにバークシャー豚ぶたを育そだてました。困難こんなんな時ときも英国えいこくからの輸ゆ入にゅうと品種改ひんしゅかい良りょうを続つづけていた人々ひとびとがあり、その努ど力りょくは現在げんざい、日に本ほんで豚肉ぶたにくの最高さいこう級きゅう品ひんとされるバークシャー種しゅ「かごしま黒豚くろぶた」というブランドとして結実けつじつしています。

最近さいきん、郵便ゆうびん局きょくのギフトカタログで「かごしま黒豚くろぶた」を見みる機き会かいがありました。

日に本ほんでは郵便ゆうびん局きょくが贈答品ぞうとうひんビジネスをしているのですが、カタログの写真しゃしんでは肉にくがしゃぶしゃぶ用ように美うつくしいピンクの、紙かみのように薄うすいスライスになっていました。

値ね段だんは240にひゃくよんじゅうグラムで3400さんぜんよんひゃく円えん(約やく30さんじゅうドル)など、普ふ通つうの豚肉ぶたにくとはかけ離はなれています。カタログの「かごしま黒豚くろぶた」は、家か庭ていで日にち常じょう的てきに使つかう食しょく材ざいではなく、特別とくべつな贈おくり物ものにするものなのでしょうね。

[和文部終わり]

お読よみいただきありがとうございました。これでもかというようですが、次じ回かいは温うん州しゅうみかんがどのようにカナダへ渡わたったかについて、ご紹しょう介かいします。どうぞよろしくお願ねがいします。

References / 参考資料

1. Bombardment of Kagoshima – Wikipedia
2. 薩英戦争 – Wikipedia
3. Le Monde illustre
4. Ernest Mason Satow “A Diplomat in Japan”
5. 集成館事業 – Wikipedia
6. Namamugi Incident – Wikipedia
7. 生麦事件 – Wikipedia
8. 生麦事件碑で追悼祭
9. 幕末の動乱期の外国人殺傷事件・生麦事件（1）、（2）
10. The history of the Satsuma students
11. The story of the Satsuma students
12. Christmas oranges
13. 「サツマ」というみかん
14. Berkshire pig – Wikipedia
15. かごしま黒豚とは
16. 上質な柔らかさと味わいの「かごしま黒豚」