The US and the Satsuma Mandarin / 米国と「サツマ」みかん

ルビつき和訳には英文の下にございます。/ The fully rubied Japanese translation is below the English text.

This is a continuation of “What is the Satsuma Mandarin?” / これは「サツマみかんとは何か」の続きです。

THE US AND THE SATSUMA MANDARIN

                                 Contents

1. Citrus unshiu first came to New Orleans?
2. Jesuits' oranges in 18th Century
3. Grafting
4. Robert Van Valkenburgh
5. Anna Van Valkenburgh
6. The first satsuma grove
7. Dr. George R. Hall
8. Back in the US
9. A cold-resistant citrus
10. The “kid-glove oranges"
11. The passing of the satsuma gold fever
12. Satsuma in today’s US
13. Satsuma in Charleston, SC

The Japanese translation

References / 参考資料 

1. Citrus unshiu first came to New Orleans?

We found an interesting link in Wikipedia. It connected the Citrus unshiu (the most common variety of the mandarin orange in today’s Japan) page to a blog of a radio station in New Orleans. According to it, in the 18th century, Jesuits established a plantation in what is now New Orleans, LA, and grew satsuma mandarins or Citrus unshiu.

It means the debut of Citrus unshiu in North America could have taken place in present-day New Orleans. Can it be true?

Let’s see. As far as we know, in the late 16^th Century, Jesuits from Spain and Portugal came to Japan to establish missions. They were successful at the beginning. As a result, there were daimyos who converted to Christianity in the area where Citrus unshiu grew (in present-day Kagoshima Prefecture).

Therefore, maybe some Jesuits found Citrus unshiu to be tasty, brought them back to Europe, and about 120 years later, the citrus was introduced to present-day New Orleans. We considered that possibility.

2. Jesuits’ oranges in 18th Century

In the first half of the 18^th Century, France was trying to build a colony in today’s New Orleans area. 

The Jesuits from France came to propagate Christianity to native Americans. In addition, the Jesuits built a large plantation there and grew tobacco, sugar and oranges from about 1827 to 1873. The radio station’s theory was that these oranges were actually Citrus unshiu.

There is another theory, though. It says the Jesuits grew oranges from seeds obtained in the West Indies. 

This sounds more plausible to us. It’s because more than one study give support to it by saying that “grafting”, a method indispensable in growing Citrus unshiu, wasn’t practiced in 18^th century US citrus cultivation.

3. Grafting

Grafting as a standard procedure in commercial citrus groves began in the US only during the 1870’s. 

On the circumstances, there is an interesting episode in “Florida Fruits and How to Raise Them”, a book published in 1886 by a Helen Harcourt. The author tells us what she heard from a neighbor as follows:

Fourteen years ago, her family moved from the North to Florida. They transplanted several sour orange trees from a nearby orange grove to supply shade in their yard. However, their fruit was always left to fall and rot on the ground since no one wanted it. 

One day, a stranger visited. He argued very eloquently on the great gains by cutting the tops off and inserting buds from a sweet orange in their trunks.

Her husband was interested in practicing it against her opinion. She “scolded and cried” but finally he sawed the trees off and inserted the little green sticks that the stranger had given them.

In three years, they began to have a fine crop of wonderful oranges. Then they created a business to sell oranges. And she, by then the owner of fine groves, blessed the stranger and thanked her husband!

This is a story about sweet oranges, but Citrus unshiu also required grafting. That’s why we think that it was probably the Caribbean orange seeds that the Jesuits grew in New Orleans in the 18^th Century. 

Of course it’s possible that the Jesuits did have the knowledge of grafting and grew Citrus unshiu. Maybe the technique and memory were lost in the course of history. We simply couldn’t find information to pursue this possibility. 

4. Robert Van Valkenburgh

The scene has now moved to Japan at the end of Edo Era.

Just around the time of Meiji Restoration, Robert Van Valkenburgh (1822-1888) was appointed Minister Resident to Japan from 1866 to 1869.

His career is so impressive that we wonder if he was chosen and sent to Japan for his competence when Japan was in enormous political turmoil. 

He first studied law and began practice in the state of New York, and then he became a politician. He was elected and held office at the New York State Assembly for a couple of years and as a Republican to the US Congress from 1861 to 1865. During the Civil War, he distinguished himself as a recruiter and an officer. 

However, what we most appreciate is that he took his wife, Anna, upon assuming his new post in Japan. 

5. Anna Van Valkenburgh

During their stay in Japan, Anna and her husband travelled on Kyushu Island. It is said that they ate Citrus unshiu in Satsuma (an area in present-day Kagoshima Prefecture).

Anna was immensely pleased with the Japanese mandarins.

She loved them so much that later she had saplings of Citrus unshiu sent from Satsuma to her home in Florida. And she began to grow a satsuma grove in their yard. 

We assume her husband of course worked hard to make it happen, but it is his wife who people believe was the driving force. The arrival of the the citrus was actually nine years after General Van Valkenburgh left the post in Japan.

Thus the Valkenburghs began to grow Citrus unshiu in 1878. It is said to be one of its earliest cultivations in the US.

6. The first “satsuma” grove

Anna Van Valkenburg didn’t call the citrus by any of the original Japanese names such as Unshiu mandarin or Nagashima mandarin. She named it “Satsuma” (to the surprise of our fellow Japanese who hear this). 

Abrupt as it may sound, it was a good new name. In those days, “Unshiu” probably sounded strange in English and people could have wondered how to pronounce it. “Satsuma” looks like a name.

After about ten years, in 1887, Anna passed away. Her husband followed her to the grave the next year, and their property was divided and sold by the family.

This is how the first “satsuma” grove ended its short life. It had seventy-five Citrus unshiu trees including some from Japan.

However, during the ten years the Van Valkenburghs were tending them, the citrus called “satsuma” with unusual characteristics—sweet, pip-less and easily peeled—became known not only in Florida but all over the South. The fame and popularity of General Van Valkenburgh, who was also on the bench as associate justice of the Florida Supreme Court, may have helped the information travel fast. 

Today, their house is still standing in Jacksonville, FL.

Changing hands and enduring many repairs and renovations, it has now become like a maze, but it is still a habitable, historical home. One day, if we have an opportunity to visit Jacksonville, I would like to walk around the house where the mandarin grove used to be.

7. Dr. George R. Hall

However, people say a Dr. George R Hall (1820-1899) first introduced Citrus unshiu to Florida, i.e., the US, a couple of years earlier than the Van Valkenburghs. 

George R. Hall was born in Bristol, RI. After he graduated from Harvard University, he became a doctor, and began a medical practice in Shanghai, China. 

Several years later, however, Dr. Hall gave up medicine for financial reasons and commenced business with a friend. They first visited Japan in 1855, before Japan was formally open to trade.

The business went very well. Dr. Hall and his friend had an eye for art and antiques, and so they were able to buy the rarest curios, copper, ivory, jade, lacquerware and porcelains from Japan. Also, the exchange rates of gold and silver were greatly in their favor. 

In 1860, Japan opened a new foreign compound in Yokohama. Dr. Hall moved and stayed there for the last two years of his Oriental sojourn. 

During this period, his latent interest in plants emerged. He began to diligently assemble a collection of Japanese plants in his garden in Yokohama. 

8. Back in the US

In 1862, Dr. Hall permanently returned to the US. 

He brought back and offered a lot of the Japanese plants to the nurseries in Massachusetts and New York for propagation and culture. The propagators were very excited to be entrusted with the exotic plants since many of them were then unknown to the US or in Europe. 

In today’s US, many of them (for examples, see photos #1, 2, and 3) are appreciated in gardening and landscaping, but some, such as Japanese honeysuckle, are not welcome since they are very invasive.

Now Dr. Hall began his life back in Bristol. However, a family tragedy soon struck him, and he looked for another place to settle in the US. He began to spend winters in Florida and eventually built a second home near Jacksonville. The rest of his life was spent in travelling between Florida and Bristol, and in tending his gardens in both.

In 1875, he made one more trip to Japan. We reckon he brought Citrus unshiu back this time, because the prevailing view is that he began to grew it in Florida in 1876.

9. A cold-resistant citrus

In the winter of 1880-1881, however, cold waves hit Florida. The afore-mentioned book “Florida Fruit…” tells us of Dr. Hall’s orchard at this occasion as follows:

During the…winter of 1880, the cold wave of December 25^th…injured so many trees in the northern and central portions of Florida… On Fort George Island, …where the Satsuma was first planted on Florida soil, lemons, limes, and shaddocks suffered in fruit and limb; sweet oranges lost their leaves and young tender growth, while the Satsumas…did not suffer in the least, either in fruit, leaf, or branch, the leaf not even turning yellow or dropping; and in January, 1881, the same experience was repeated.

”Florida’s Fruits and How to Raise Them”

The cold wave caused Dr. Hall a financial disaster but also proved the “satsuma” to be cold-resistant from the onset. This book was very popular in Florida in those days, so it must have prompted a lot of people who moved from the North to grow “satsumas”. 

10. The “kid-glove” oranges

“Florida Fruit…” also has a description of the fruit of “Satsuma”. It says:

The fruit is medium size, flattened; skin, deep orange color, smooth and thin, easily detached; pulp, dark orange; segments part freely, fine grain, tender, sweet, and delicious; best in quality of the kid-glove family.

“Florida’s Fruit and How to Raise Them”

From around the mid-18th Century, many American women didn’t go out in public without gloves. Whether they thought it was an etiquette to hide their hands made rough-looking from household chores and farming or just fashionable, we don’t know. But the best material for gloves was kid because it was soft, thin and elastic. And white kid was always the choice when they were fully dressed.

Clementines and tangerines were called “kid glove oranges”. They were so easy to peel that they didn’t even soil the fingertips of the fancy gloves, hence the name. It is a little flattering to hear the “satsuma” was called the best quality of them.

Perhaps this quality of “satsumas” pleased Ana Van Valkenburgh, too.

11. The passing of the “satsuma gold fever”

Since the 1880’s, cultivation of the “satsuma” quickly spread. For example, during the period 1908-1911 alone, about a million “satsuma” trees were imported from Owari area, Japan.

The citrus trees were planted throughout the lower Gulf Coast states. In northern Florida, Alabama, Mississippi, Louisiana and Texas, people developed an “satsuma” industry so extensively that the area was called “The Satsuma Belt”. 

By the early 1900’s, much of the long-leaf pine forests, once a familiar sight of this area, was clear cut and replaced by “satsuma” trees. Land-owners such as railroad companies gave copious publicity to entice wealthy Northerners to move and buy portions of their property.

Some of those “satsuma” groves were larger than 5,000 acres (2,000 ha). Popular ones were divided into more affordable, smaller farms. 

Some properties were sold as a set of a house and a “satsuma” grove. According to an advertisement, no hard labor was necessary to grow “satsumas”. And when they ripen, they hang on to the trees for months. You can pick and ship them at your leisure. A nice house. Very safe investment. Only 100 orchards are left!

In the early 1900’s, “satsumas” were also planted as interplants in pecan orchards. The farmers originally planned to remove the “satsuma” trees after a few years. However, production of satsuma was so encouraging that many removed the pecan trees instead. 

In 1915, “The New York Times” reported a success of a former cotton farm in Alabama which had converted itself to a “satsuma” orchard.

We can also feel the passing of the “satsuma gold fever” by the fact that today, there remain four municipalities named “Satsuma” in the South. However, none of them grows the “satsuma” any more. 

Occasional severe freezes in the 1920’s and 1930’s have reduced satsuma acreage.

12. Satsuma in the 21st Century 

Today, “satsuma” is not the mainstream citrus in the US. However, it is an important commercial citrus type grown in the South. Schools there often serve “satsuma” for school lunch in winter.

In many areas in the lower Gulf States, which used to be the “satsuma belt”, people have resumed satsuma cultivation or are considering its resumption in the 21^st Century.

Agricultural and Horticultural divisions of universities in these states have learned from history and conducted research on countermeasures for cold waves, effective cultivation, and the improvement of breed. 

According to a paper from Auburn University, the “satsuma” tolerates a cold wave of temperatures as low as 12 degrees Fahrenheit (minus 11 degrees Celsius) if it has been acclimated. 

13. “Satsuma” in Charleston, SC 

South Carolina is located a little north of the Gulf States, but when the season comes, we see saplings of “satsuma” for sale at local nurseries.  

Some of them will grow and bear delicious fruit in a few years like the one at our neighbor’s who kindly shared some with us.

We quickly consumed them, but after that we were able to buy “satsumas” at nearby supermarkets and continued to eat them from December to February.

Speaking of supermarkets, it was easy to find “satsumas” among many varieties of oranges and mandarins. It’s because “satsumas” were the only citrus sold with one or two leaves on a tiny branch attached to each fruit. We had never seen Citrus unshiu sold thus in Japan. Some say the leaves create natural shock absorber, thereby protecting the delicate citrus during transportation. 

We think it’s a great idea.

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This was the story about the US and Satsuma.

Next post will be about how Citruc unshu was brought to the United Kingdom and given the name “satsuma”. =>The UK and the “Satsuma” mandarin

[End of the English post]

米国べいこくとサツマみかん

前回ぜんかいの「サツマ」みかんとは何なにかに続つづき、ここでは、温うん州しゅうみかんが米国べいこくに入はいった経けい緯いと、なぜ米国べいこくで「サツマ」と呼よばれるようになったか、お話はなししたいと思おもいます。

                                   目もく次じ

1. 温うん州しゅうみかんがニューオーリンズに?
2. 18じゅうはっ世せい紀きイエズス会かいのオレンジ
3. 接つぎ木きの手法しゅほう
4. ロバート・ヴァン・ヴォルケンバーグ
5. アナ・ヴァン・ヴォルケンバーグ
6. 最初さいしょの「サツマ」果か樹園じゅえん
7. ジョージ・R・ホール博はく士し
8. 米国べいこくへ戻もどって
9. 「サツマ」は寒かん波ぱに耐たえた
10. ご婦ふ人じんの手てを汚よごさない「サツマ」
11. サツマ・ゴールド・フィーバーの時じ代だい
12. 21にじゅういっ世せい紀きの「サツマ」
13. チャールストンの「サツマ」

参考資料

１．温うん州しゅうみかんがニューオーリンズに？

ウィキペディアの温うん州しゅうみかんのページで、面白おもしろいリンクを見みつけました。ニューオーリンズのあるラジオ局きょくのブログに、18じゅうはっ世せい紀きにニューオーリンズでイエズス会かいがアジアの柑橘かんきつ、「サツマ」こと温うん州しゅうみかんを栽培さいばいしていたと書かいてあったのです。

つまり、温うん州しゅうみかんの北米ほくべいデビューはニューオーリンズだったと。本当ほんとうでしょうか？

私わたしたちが知しっている範はん囲いでは、16じゅうろく世せい紀き後半こうはんの日に本ほんで、スペインやポルトガルのイエズス会かいの修しゅう道どう士したちが宣せん教きょう活動かつどうを行おこなっていました。活動かつどうは初はじめかなり好こう調ちょうで、温うん州しゅうみかんが発生はっせいした地ち域いき (現在げんざいの鹿か児ご島しま県けん) にもキリシタンになった大だい名みょうがおりました。[16じゅうろく世せい紀き末すえのキリシタン大だい名みょうの領りょう地ちなどの地ち図ずは、英文えいぶん部ぶの第一節だいいっせつをご参さん照しょうください]

したがって、宣せん教きょう師したちが温うん州しゅうみかんのおいしさを知しってヨーロッパに持もち帰かえり、それが約やく120ひゃくにじゅう年ねん後ごにニューオーリンズに伝つたわった。そういう可か能性のうせいは、あるでしょうか？

２．18じゅうはっ世せい紀きイエズス会かいのオレンジ

18じゅうはっ世せい紀き前半ぜんはん、フランスは、現在げんざいの米国べいこくルイジアナ州しゅうニューオーリンズ地ち域いきを植しょく民みん地ちにしようとしていました。

フランスのイエズス会かいは、原げん住じゅう民みんに宣せん教きょうを行おこなうかたわら、1727せんななひゃくにじゅうしち年ねんごろから1763せんななひゃくろくじゅうさん年ねんまで、ここでタバコや砂さ糖とう、柑橘類かんきつるいを栽培さいばいする大農園だいのうえんを経営けいえいしていました。この柑橘かんきつが温うん州しゅうみかんだったというのが件くだんのラジオ局きょくの説せつ。

一方、この時とき、イエズス会かい士しが育そだてていたのは、西にしインド諸島しょとうから持もってきたオレンジの種たねであったともいわれています。

このオレンジの種説たねせつを裏うら付づけているのは、「接つぎ木き」は当とう時じ米国べいこくの柑橘栽培かんきつさいばいでは行おこなわれていなかったとする研けん究きゅうです。

３．接つぎ木きの手法しゅほう

米国べいこくでは、商しょう業ぎょう的てきな柑橘栽培かんきつさいばいで接つぎ木きが一般いっぱんに行おこなわれるようになったのは、1870せんはっぴゃくななじゅう年代ねんだいのことでした。

接つぎ木きについて、のちに触ふれるヘレン・ハーコート著ちょ『Florida Fruits and How to Raise Themフロリダの果物くだものとその育そだて方かた』(1886せんはっぴゃくはちじゅうろく年ねん)に、面白おもしろいエピソードがあります。著者ちょしゃが近所きんじょに住すむ女性じょせいから聞きいた話はなしです。

14じゅうよ年ねん前まえ、自じ分ぶんたちは北ほく部ぶからフロリダに移い住じゅうした。庭にわに木こ陰かげがなかったので、近ちかくの野や生せいのオレンジの林はやしから木きを移い植しょくした。しかしそのオレンジは酸すっぱかったので、実みがなっても誰だれも食たべず、地じ面めんに落おちて腐くさるに任まかせていた。

ある日ひ、見み知しらぬ男おとこが立たち寄よった。男おとこは、オレンジの素す晴ばらしい栽培法さいばいほうを知しっているといって、熱心ねっしんに説明せつめいした。木きの上じょう部ぶを切きり倒たおし、切きり株かぶの幹みきに甘あまいオレンジのなる木きの枝えだを差さし込こむのだと。

夫おっとは興きょう味みを持もち、やってみたがった。妻つまは反対はんたいして、怒おこったり泣ないて頼たのんだりしたけれど、夫おっとは木きを切きり倒たおしてしまい、男おとこが置おいていった緑みどりの枝えだを接ついでみた。

するとみごとにつき、三年さんねんもするとおいしいオレンジがたくさんなり始はじめた。そのうち、オレンジを売うって収しゅう入にゅうにできるまでに。いまや立りっ派ぱな果か樹園じゅえんの共きょう同経営者どうけいえいしゃとなったその女性じょせいは、その男おとこに神かみの恩おん恵けいを願ねがい、夫おっとにもとても感謝かんしゃしているというのです。

これはオレンジの話はなしですが、温うん州しゅうみかんも接つぎ木きで育そだてます。

ですから、18じゅうはっ世せい紀きのイエズス会かい士したちはやはりカリブ海かいのオレンジの種たねを蒔まいて育そだてたのでしょう。

もちろん、当とう時じのイエズス会かいで接つぎ木きして温うん州しゅうみかんを作つくっており、その歴れき史しと記き憶おくが断絶だんぜつしただけという可か能性のうせいはあります。ただそれを示しめす資し料りょうが見みつからないのです。

4. ロバート・ヴァン・ヴォルケンバーグ

次つぎの話はなしの舞ぶ台たいは、江え戸ど時じ代末だいまっ期きの日に本ほんになります。

ちょうど大政奉還たいせいほうかんの前ぜん後ご、1866せんはっぴゃくろくじゅうろく年ねんから1869せんはっぴゃくろくじゅうきゅう年ねんに駐ちゅう日米国弁にちべいこくべん理り公こう使しだったのは、ロバート・ヴァン・ヴォルケンバーグ (1822せんはっぴゃくにじゅうに～から1888せんはっぴゃくはちじゅうはち) という人ひとでした。

その有能ゆうのうさを買かわれて激動げきどう期きの日に本ほんに送おくられたかと思おもうほど輝かがやかしい経歴けいれきを持もった人ひとです。

初はじめ法律ほうりつを学まなび、ニューヨークで弁べん護ご士しとして開かい業ぎょうしましたが、政せい治じ家かになりました。ニューヨーク州しゅう議ぎ会かい議ぎ員いん、続つづいて共きょう和わ党員とういんとして1861せんはっぴゃくろくじゅういち年ねんから1865せんはっぴゃくろくじゅうごねん年ねんまで米国べいこく議ぎ会かい議ぎ員いんを務つとめたと同どう時じに、南北戦争なんぼくせんそうで兵員へいいん募ぼ集しゅうの司し令れい官かん、将しょう校こうとして目め覚ざましい働はたらきをしました。

しかし、私わたしたちにとってヴァン・ヴォルケンバーグ将しょう軍ぐんの最大さいだいの功績こうせきは、日に本ほんに赴ふ任にんした際さい、妻つまのアナを帯同たいどうしたことです。

５. アナ・ヴァン・ヴォルケンバーグ

日に本ほん駐ちゅう在ざい中ちゅう、ヴァン・ヴォルケンバーグ夫ふ妻さいが九きゅう州しゅうを旅行りょこうしたとき、薩さつ摩ま (現在げんざいの鹿か児ご島県しまけん地ち域いき) で温うん州しゅうみかんを味あじわう機き会かいがありました。

この温うん州しゅうみかんを、アナ夫人がいたく気きに入いってしまいました。

ただの気きに入いり方かたではありません。帰き米べい後ご、温うん州しゅうみかんの苗なえ木ぎを薩さつ摩まからフロリダの自じ宅たくに送おくらせ、庭にわにその果か樹園じゅえんを作つくったのです。

ヴァン・ヴォルケンバーグ将しょう軍ぐんももちろん積せっ極きょく的てきに動うごいたと思おもいますが、夫ふ人じんの方ほうに特とくに強つよい意い志しがあったと伝つたえられています。苗なえ木ぎが届とどいたのは、赴ふ任にんを終おえて９きゅう年ねんの後のちのことでした。

こうして1878せんはっぴゃくななじゅうはち年ねんに夫ふ妻さいは温うん州しゅうみかんを育そだて始はじめました。米国べいこくでの「サツマ」栽培さいばいの嚆こう矢しと言いわれています。

6．最初さいしょの「サツマ」果か樹園じゅえん

アナ夫ふ人じんはまた、「温うん州しゅうみかん」や「長島ながしまみかん」など日に本ほんで使つかわれていた名な前まえを採とらず、「Satsuma」と命名めいめいしました (日に本人ほんじんはここで驚おどろきます)。

唐突とうとつなようですが、考かんがえてみれば、これはよい改名かいめいでした。Unshiuは当とう時じ、音おとが英えい語ごに馴な染じまず、ローマ字じでも読よみにくかったのでしょう。「サツマ」なら、名な前まえらしく聞きこえます。

さて、「サツマ」たちを育そだてて10じゅう年ねんほどして、アナ夫ふ人じんは1887せんはっぴゃくはちじゅうしち年ねんに亡なくなりました。夫おっともその翌年よくねん、後あとを追おうように亡なくなり、敷しき地ちは遺い族ぞくによって分割ぶんかつ・売ばい却きゃくされました。

日に本ほんから取とり寄よせた苗なえ木ぎを含ふくめ75ななじゅうご本ほん、初代しょだい「サツマ」果か樹園じゅえんはこうしてその短みじかい一いっ生しょうを終おえたのです。

しかし、夫ふ妻さいが育そだてていた10じゅう年ねんの間あいだに、珍めずらしい柑橘かんきつ「サツマ」――甘あまくて種たねがなく、手てで剥むける――の名なは、フロリダだけでなく南なん部ぶ一帯いったいに広ひろまっていました。きっと、当とう時じも州しゅう最高裁さいこうさいの副裁判官ふくさいばんかんだったヴァン・ヴォルケンバーグ将しょう軍ぐんの信望しんぼうが一役ひとやく買かっていたのでしょう。

夫ふ妻さいの家いえは、今いまもフロリダ州しゅうジャクソンビルに建たっています。

持もち主ぬしが変かわるたびに改築かいちく、補ほ修しゅうがあり、中なかは迷めい路ろのようになってしまったそうですが、居きょ住じゅう可か能のうな、由緒ゆいしょある邸宅ていたくです。いつかジャクソンビルを訪おとずれる機き会かいがあったら、その近ちかく、昔むかし「サツマ」の果か樹園じゅえんのあったあたりを歩あるいてみたいものです。

7. ジョージ・R・ホール博はく士し

一方いっぽう、米国べいこくに最初さいしょに温うん州しゅうみかんを持もち込こんだのは、ヴァン・ヴォルケンバーグ夫ふ妻さいより2に年前ねんまえの1876せんはっぴゃくななじゅうろく年ねん、ジョージ・R・ホール博はく士し (1820せんはっぴゃくにじゅう〜から1899せんはっぴゃくきゅうじゅうきゅう) であったという説せつが有ゆう力りょくです。

ホール博はく士しは、ロードアイランド州しゅうブリストルで生うまれました。ハーバード大学だいがくを出でて医い者しゃになり、まず中ちゅう国ごくへ渡わたって上シャン海ハイで医い業ぎょうに就つきました。

しかし、経済的けいざいてきな理り由ゆうで数年すうねん後ごに医い者しゃをやめ、友人ゆうじんとパートナーを組くんで貿易ぼうえきに携たずさわることにしました。1855せんはっぴゃくごじゅうご年ねんに、博はく士しは友人ゆうじんの船ふねで初はじめて日に本ほんを訪おとずれました。

事じ業ぎょうは大成功だいせいこうでした。ホール博はく士しと友人ゆうじっjは美び術じゅつや骨董こっとうを見みる目めがあり、中ちゅう国ごくや開国前かいこくまえだった日に本ほんの珍めずらしい品々しなじな、銅製品どうせいひん、象ぞう牙げ、翡ひ翠すい、漆しっ器き、陶とう器きなどの貴き重ちょうな骨董品こっとうひんを多た数すう買かい付つけることができました。また、当とう時じの金銀交換きんぎんこうかん比ひ率りつのために、金きんと銀ぎんの投とう機きも非ひ常じょうに有ゆう利りに運はこびました。

1860せんはっぴゃくろくじゅう年ねんには横浜よこはまにも外国人居がいこくじんきょ留りゅう地ちが開設かいせつされたため、博はく士しはここへ引ひっ越こし、アジア滞在たいざいの最さい後ごの2に年ねんを過すごします。

それまで眠ねむっていた博はく士しの植しょく物ぶつへの興きょう味みが、この時じ期きに俄が然ぜん頭あたまをもたげました。博はく士しは熱心ねっしんに日に本ほんの植しょく物ぶつを集あつめ始はじめ、それを横浜よこはまの庭にわに植うえておきました。

8. 米国べいこくへ戻もどって

1862せんはっぴゃくろくじゅうに年ねんに、ホール博はく士しはたくさんの植しょく物ぶつを携たずさえて米国べいこくへ帰き国こくしました。

その多おおくはマサチューセッツとニューヨークの植うえ木き園芸店えんげいてんに譲ゆずられ、そこで栽培さいばいしてもらうことになりました。それらの植うえ木き園芸えんげい家かたちは、当とう時じ米国べいこくでもヨーロッパでも知しられていなかった異い国こくの植しょく物ぶつを預あずかって、とても喜よろこびました。

このうちには、米国べいこくの園芸えんげい・造園ぞうえんにおいて今日こんにちまで愛あいされているものも多た数すうありますが、侵しん入にゅう種しゅとして迷惑めいわくになっているものもあります。

さて、博はく士しは故こ郷きょうのブリストルで生活せいかつを始はじめましたが、ほどなく家か庭ていの大きな不ふ幸こうに見み舞まわれました。引ひっ越こし先さきを探さがしながらフロリダで冬ふゆを過すごすうち、そこがすっかり気きに入いって、博はく士しは同どう州しゅうジャクソンビル地ち域いきに別宅べったくを建たてました。一方いっぽうブリストルの家いえは残のこしておいて、残のこりの半生はんせいをフロリダとブリストルを行ゆき来きしながら、二つの家いえの庭にわの世せ話わをして暮くらしたのです。

博はく士しは、1875せんはっぴゃくななじゅうご年ねんに日本ほんを再訪さいほうしました。ホール博はく士しが1876せんはっぴゃくななじゅうろく年ねんにフロリダで「サツマ」を植うえたという説せつが主しゅ流りゅうなので、温うん州しゅうみかんはこの時ときに入にゅう手しゅしたのかもしれません。

9. 「サツマ」は寒かん波ぱに耐たえた

1880せんはっぴゃくはちじゅう～から81はちじゅういち年ねんの冬ふゆ、寒かん波ぱがフロリダを襲おそいました。博はく士しが作つくっていた果か樹園じゅえんについて、前ぜん出しゅつの『フロリダの果物くだもの』に、こんな記き述じゅつがあります。

1880せんはっぴゃくはちじゅう年ねんクリスマス当日とうじつの寒かん波ぱは、フロリダの北ほく部ぶと中ちゅう部ぶの木き々ぎに壊滅的かいめつてきな被ひ害がいを与あたえた (後こう略りゃく)。フォート・ジョージ島とうのセント・ジョン川がわ河か口こうは (中ちゅう略りゃく)「サツマ」が初はじめてフロリダの地ちに植うえられた場ば所しょである。ここのレモン、ライム、ざぼんは果か実じつと幹みきがやられ、オレンジの葉はや若枝わかえだも枯かれ落おちたが、サツマは (中ちゅう略りゃく) 実みにも葉はにも枝えだにも異い状じょうがなかった。葉はが黄きばんだり落おちたりすることすらなかった。翌年1月よくねんいちがつの寒かん波ぱの際さいも同様どうようであった。

『フロリダの果物くだものとその育そだて方かた』

ホール博はく士しは当とう時じフォート・ジョージ島とうのセント・ジョン川がわ地ち域いきで土と地ち開発かいはつに関かかわっていたらしいので、これは博はく士しの果か樹園じゅえんだったと思おもわれます。

寒かん波ぱはホール博はく士しの財政ざいせいには大だい打だ撃げきでしたが、温うん州しゅうみかんの耐寒性たいかんせいは最初さいしょの例れいから明あきらかになったわけです。この本ほんは当とう時じフロリダでとても人にん気きがあったので、北ほく部ぶからの多おおくの移い住じゅう者しゃにとっても、「サツマ」栽培さいばいを始はじめるきっかけにもなったでしょう。

10. 「キッドの手袋」みかん

前ぜん出しゅつの『フロリダの果物くだもの』には、果物くだものとしての「サツマ」の描びょう写しゃもあります。

果か実じつは中ちゅうぐらいの大おおきさで、平ひらたい。皮かわは濃こいオレンジ色いろで、なめらかで薄うすく、むきやすい。果か肉にくは濃こいオレンジ。袋ふくろは容よう易いに分わけられる。果か肉にくの粒々つぶつぶは細こまかく、やわらかく、甘あまく、美び味み。「キッドの手て袋ぶくろ」のたぐいでは最高さいこう級きゅう。

『フロリダの果物くだものとその育そだて方かた』

18じゅうはっ世せい紀き半なかば以い降こう、米国べいこくでは公おおやけの場ばに姿すがたを現あらわす時とき、必かならず手て袋ぶくろをはめる女性じょせいが多おおかったといいます。家か事じや農のう作さ業ぎょうで荒あれた手てを隠かくすことをエチケットと考かんがえたのか、単たんなる流りゅう行こうかはわかりません。ともかく、手て袋ぶくろの素そ材ざいで一番いちばん良よいものはしなやかで薄うすく伸しん縮しゅく性せいのあるキッド (子こ羊ひつじ皮がわ) 。特とくに、ドレスアップするならキッドの白しろと決きまっていました。

クレメンタインやタンジェリンなどのみかんは、「キッドの手て袋ぶくろオレンジ」と呼よばれていました。皮かわがむきやすく、上じょう等とうなキッドの手て袋ぶくろをはめていても指先ゆびさきがきれいなまま食たべられるためです。「サツマ」はその中なかでも最高さいこう級きゅうだなんていわれると、ちょっとうれしくなります。

アナ・ヴァン・ヴォルケンバーグも、温うん州しゅうみかんのこんなところが気きに入いったのかもしれません。

11. サツマ・ゴールド・フィーバーの時じ代だい

「サツマ」栽培さいばいは、1880年代ねんだいからメキシコ湾岸諸わんがんしょ州しゅうで、急きゅう速そくに広ひろまりました。例たとえば、1908せんきゅうひゃくはち～から1911せんきゅうひゃくじゅういち年ねんだけで約やく100ひゃく万本まんぼんの「サツマ」が日に本ほんの尾お張わり地ち方ほうから取とり寄よせられました。

フロリダからアラバマ、ミシシッピ、ルイジアナ、テキサスに至いたる湾岸わんがん地ち域一帯いきいったいには無む数すうの「サツマ」の果か樹園じゅえんができ、「サツマ・ベルト」と呼よばれたほどです。

20にじゅっ世せい紀き初はじめまでには、この地ち方ほうの風物ふうぶつだったダイオウマツ (大王松だいおうまつ) はほとんど切きり払はらわれてしまいました。ここに広大こうだいな土と地ちを所有しょゆうしていた鉄道会社てつどうがいしゃなどが「サツマ」果か樹園じゅえんの開発かいはつを行おこない、北ほく部ぶの裕福ゆうふくな人々ひとびとが土と地ちを買かって移い住じゅうすることを期き待たいして、大おお掛がかりな広報活動こうほうかつどうを行おこなったのです。

2,000にせんヘクタール (5,000ごせんエーカー) 以い上じょうの大だい「サツマ」果か樹園じゅえんもありましたが、購こう入にゅうしやすい面積めんせきで「サツマ」栽培さいばいができる分ぶん譲じょう農のう地ちが大人だいにん気きでした。

建売建築たてうりけんちくと果か樹園じゅえんのセットもありました。ある広告こうこくによれば、面倒めんどうな農のう作さ業ぎょうは一切いっさい不ふ要よう。庭にわの「サツマ」が実みのったら、枝えだにならせておいて、暇ひまな時ときに収しゅう穫かくすればお金かねになります。快適かいてきな家いえも建たっています。きわめて安全あんぜんな投とう資しです。残のこりわずか100軒けん！

1900せんきゅうひゃく年代初ねんだいはじめにはまた、ぺカン農園のうえんでは、コンパニオン・プラントとして「サツマ」をぺカンの幼木ようぼくの間あいだに植うえていました。もともと数年すうねんで抜ぬく予よ定ていだったのですが、「サツマ」があまりに見み事ごとな実みをつけるので、逆ぎゃくに数年すうねん後ごぺカンの木きを抜ぬき、「サツマ」栽培さいばいに切きり替かえてしまいました。

1915せんきゅうひゃくじゅうご年ねんの『ニューヨーク・タイムズ』紙しで、サツマ栽培さいばいに転てん業ぎょうして成功せいこうした綿めん花か農園のうえんの例れいも報道ほうどうされています。

今日こんにちでも南なん部ぶには、この時じ代だいに「Satsuma」と名な付づけられた町まちが四よっつも残り、過すぎし日ひの「サツマ金鉱熱きんこうねつ」(みかん色いろを黄金おうごんの色いろに例たとえて呼よんだ)をしのばせます。でも、これらの町まちにはもうサツマの果か樹園じゅえんはありません。

1920せんきゅうひゃく～から30さんじゅう年代ねんだいに寒かん波ぱが幾たびか湾岸諸わんがんしょ州しゅうを襲おそい、その結けっ果かみかん栽培さいばいをやめた地ち域いきも多おおいのです。

12. 21にじゅういっ世せい紀きの「サツマ」

現在げんざい、「サツマ」は米国べいこくの柑橘かんきつの主しゅ流りゅうではありません。しかし、南なん部ぶでは今いまでも重じゅう要ような商しょう業ぎょう柑橘かんきつですし、冬ふゆの学校がっこう給きゅう食しょくではよく出でるそうです。

20にじゅっ世せい紀き半なかばまでにいったん廃はい業ぎょうしたけれど今世こんせい紀きに入はいってサツマ作づくりを再開さいかいしたり、再開さいかいを検討けんとうしたりしている地ち域いきはいくつもあります。

これらの州しゅうの大学農学だいがくのうがく部ぶ・園芸学えんげいがく部ぶでは歴れき史しから学まなびつつ、寒かん波ぱ対策たいさく、栽培さいばいや品種改ひんしゅかい良りょうなどの研けん究きゅうを続つづけています。

アラバマのオーバーン大学の研けん究きゅうによれば、「サツマ」は土と地ちの気き候こうに馴ならしてやれば、寒かん波ぱが来きてもマイナス11じゅういち度どまでぐらいは頑がん張ばれるそうです。

13. チャールストンの「サツマ」

私わたしたちの住すむ南みなみカロライナ州しゅうも米国南べいこくなん部ぶですが、湾岸諸わんがんしょ州しゅうより少すこし北きたに位い置ちしています。でも、季き節せつが来くると植うえ木き園芸専門店えんげいせんもんてんで「サツマ」の苗なえ木ぎを売うっています。その中なかには、先日せんじつ「サツマ」を下くださったご近所きんじょのお宅たくのように、数年すうねんでおいしい実みをたくさんつけるようになる木きもあるのです。

いただいた「サツマ」はすぐなくなってしまったけれど、12じゅうに月がつから2に月がつにかけては、うちの近ちかくのスーパーで「サツマ」が買かえました。

スーパーでは、さまざまなオレンジやマンダリンの中なか、「サツマ」だけはしばしばひとつひとつの実みに葉はを一いち、二に枚まいつけたまま売うっていました。見みつけやすいけれど、日に本ほんの温うん州しゅうみかんでは見みかけない光景こうけいです。葉はがついているのは、一説いっせつでは葉はを一緒いっしょに梱包こんぽうすると自し然ぜんの緩かん衝しょう材ざいになり、つぶれやすいみかんを守まもるためだそうです。

それが本当ほんとうだとすれば、とてもいいアイデアだと思おもいました。

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米国べいこくとサツマみかんの話は、以上です。

次回は、温うん州しゅうみかんが英国へもたらされ、「サツマ」と呼ばれるようになった経緯についてお話をしたいと思います。=> 英国と「サツマ」みかん

[和文部終わり]

References / 参考資料