“Ichi-go Ichi-e” / 一期一会

    “This may be our last time to meet over a cup of tea.”
    This thought, “一期一会 (pronounced ichi-go ichi e)” would make us feel sober and serious about our friendship. This is the spirit of tea ceremony.
    「こうして一緒にお茶できるのも最後かもしれない」と思うと、私たちは友情に対して真剣にならざるを得ません。これが茶の湯の精神です。

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    Matchbox to Say Thank You / マッチ箱でお礼

    What do you do with an empty container if someone cooks food or dessert and gives it to you? Old Japanese people would return the container after cleaning with a matchbox. It was a “thank you” message with a word play. /
    誰かがお料理やデザートを作ってくれたら、その容器をどうしますか?昔の日本人は、洗った後でマッチ箱を入れて返しました。これは、言葉遊びで「ありがとう」を意味していたのです。

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